潔淨室的改造施工（gōng）

一、認真（zhēn）了解原廠房或食品廠潔淨廠房的現狀，查閱原設（shè）計圖紙和計算數據（jù），查閱施工數據(包括隱蔽工程施工、驗收記錄)，了解原建築的結構類型、特點和承載能力尤為重（chóng）要。做好現場（chǎng）檢查或必要的檢測工（gōng）作，主要包（bāo）括平麵（miàn）布置及截麵尺寸、具體建築結構及各相（xiàng）關部位標高，注（zhù）意確（què）定梁底、板底、牆體、門窗等的淨高尺寸。各種公共電力設施的現狀，現有設備、附件和管道的識別，以及相關（guān）技術參（cān）數的驗證。

二、明確食品廠潔淨室（shì）改造的目的（de）、食品廠（chǎng）潔淨室改造的用途、生產工藝特（tè）點、生產工藝及所生產食品的要（yào）求；業（yè）主對原建築改造及利用程度（dù），原食品生（shēng）產是否停止或部分停止的要求和（hé）具體（tǐ）安排：業主對改造後的潔淨室生產的靈活性和擴張的要求；以及對食品廠改造後的建築物形狀、立麵和內部裝（zhuāng）飾的要求；了解投資資金和其他需求。

三、在了解了上述基本（běn）情況（kuàng）後，土（tǔ）木工程、技術、空氣淨化等專業技術人員密切（qiē）配合，並根（gēn）據（jù）原建築的實際（jì）情況，提出技術可行、經濟合理（lǐ）的布（bù）局方案（àn），包括人流、物流路線和路段、立麵布置、輔助房屋（wū）布置等。隻有經過各相關專業的（de）密切配合和充分討論，明確工作重點，才能優先滿足食品生產工藝和淨化空（kōng）調係統達到空氣潔淨（jìng）度水平（píng）的要求，嚴格執行相關標準規範（fàn），做（zuò）好（hǎo）規劃用於平麵（miàn）布置的轉換。

四、為了加快食品廠潔淨室改造的施工進度，在滿足食品生產技術和生產設備布置要求的條件下，考慮到各專業技（jì）術設施（shī）布置的靈活性，應優先（xiān）考慮金屬牆麵和屋頂潔（jié）淨室的施（shī）工材料，以避免磚牆的濕作業。如果能夠使用必要的局部淨化設施和微環境裝置，將更有利（lì）於潔（jié）淨室改造的（de）順利進行。

五、在食（shí）品廠（chǎng）潔淨室的設計中，應特別注意防火防爆、安全疏散、火災報警和消防（fáng）控製措施的製定（dìng），以及人員淨化和物料淨化（huà）程序的組織和安排。將以上內容有（yǒu）機地結合起來，製定出既能滿足相關標準規範要求，又能滿足清潔生產環境要求的設計方案。

六、在食品廠潔淨室平麵布置中，應充分考慮原建築結構特點、承載能力的實際情況，妥善布置質量大（dà）、有防振或自己有振動設備或生產車間，盡（jìn）量將空壓機、冰箱、空（kōng）調等遠離具有微振（zhèn）動要求的生（shēng）產設備或精密儀器。