QS潔淨車間

食品QS淨化（huà）車間整體要求（qiú）：

    食品飲料無菌潔淨車間好能與外界隔（gé）離，不能穿行或受其他因素幹擾；無菌潔淨車間的大小（xiǎo）依需要而（ér）定，一（yī）般（bān）由更衣間、緩衝間、風淋室和操作間組成。更衣間放（fàng）在外，主（zhǔ）要供更換（huàn）衣（yī）帽、鞋子等；緩衝間位於更衣間與風淋室之間，也可同（tóng）時和幾個操作間相通；操作間（jiān）放在（zài）內間，主要供產品（pǐn）灌裝，房間應不受日光直射，大小適當，高度適宜(具體根據生產設備的高（gāo）度確定)。房（fáng）間過大，清掃和（hé）消毒不便；過（guò）小，操作不便；頂部過高會影響紫外線的有效滅菌效果。牆壁應光滑無死角，以（yǐ）便（biàn）清洗和消毒。食品（pǐn）飲料無菌潔淨車間應（yīng）為密閉（bì）式（shì）並保持車間靜壓差（chà）為正壓，設置空氣消毒用的紫外線燈、空氣過濾淨化器和恒溫裝置。

    結構（gòu）要求：

    根據《潔淨廠房設計規範》車間的牆體和吊頂（dǐng）必須采用不產塵、不積塵表麵（miàn）平滑的材料施工，並且（qiě）不能在車間中存在死角。采用淨（jìng）化廠房施工專用彩板，基板頂板采用寶（bǎo）鋼0.4的（de）鋼板（bǎn），芯材密度達到14kg/m3,鋁材采用專用鋁型材，為提高淨化間的使用壽命，並（bìng）達到美觀大方的效果，所有（yǒu）鋁型材進行電泳處理（lǐ）。

    食品QS淨化（huà）車間地（dì）麵要求：

    地麵采用溶劑型環氧樹脂，強度C20以上，表（biǎo）麵密實，無起沙、空鼓（gǔ）、裂縫（féng）。顏色豔麗，防靜電性能恒久不變，可承受中等以下載荷（hé），耐高溫。在滿足使用的基（jī）礎上，可以起到裝飾的作用，耐磨、耐洗刷、防塵、防滑、性能優良，顏色和光澤均勻一致。

    照明（míng）要求：

    潔淨區應采用吸頂（dǐng）式淨化燈具（jù），非潔（jié）淨區采用普通（tōng）熒光燈。設計各房間內照明，紫外燈獨立控（kòng）製，並均由電氣（qì）控製箱（xiāng）控製，再由總配電（diàn）櫃（guì）集中控製；室內照明均采（cǎi）用密閉照明燈組；插座盤均采用嵌入式；室內無（wú）明線（xiàn）敷設（shè）。

    潔淨廠房設計，按照規範要（yào）求，設計一送回風係統。機房設（shè）在廠房頂側(根（gēn）據實地情況，可采用（yòng）單元式淨化（huà）係統的，不（bú）用設機房)，各送（sòng）回風（fēng）循環風管在技術夾層內與空調機組連接（jiē）成係統。送回風管道采用優（yōu）質鍍鋅鋼板，經風閥（fá）軟連接，鍍鋅鋼（gāng）板風管現場製作。